其实，珍珠米素质就是粳米，雷同珍珠的那部门。从养分价值看，只是由于概念新鲜，价钱比通俗大米要高。
又好比市场上发卖的免洗米，正在加工过程中添加了去除米糠粉的工序，以简化烹调前的处置步调。售价天然比通俗大米高。
物以稀为贵。好比赫赫出名的五常大米，因为其奇特的发展和种植手艺，每年产量无限，因而价钱不菲。
