目前，我国曾经成立起运转高效、办理规范的粮食储蓄系统，政策性粮食库存充脚，调控资本丰硕无力，次要包罗地方储蓄粮、稻谷和小麦库存够全国消费1年，36个大中城市和市场易波动地域还成立了可以或许保障15天以上的成品粮油储蓄。各级储蓄粮油数量实正在、质量优良、储存平安，为国度实施宏不雅调控奠基了的物质根本。
“冬春季候粮堆容易呈现热芯冷皮冷芯热皮现象”。所谓“热芯冷皮”，是指冬季气候转凉后，气温逐步降低，而粮仓内的粮温照旧相对较高；相反，“冷芯热皮”则是指春季气候转暖后，温度升高，粮堆内部温度较低的环境。两种环境都可能危及储粮平安。
我国人多地少，粮食供求持久处于紧均衡形态。近年来，我国鼎力成长绿色仓储，因地制宜推广使用绿色储粮手艺，控温、气调、内环流和无害生物分析防治等手艺使用范畴不竭扩大，仓储办理规范化、精细化、绿色化、智能化程度日益提高，无力夯实了粮食平安“压舱石”。
春季储粮保管，总的来说就是隔热保冷防结露。张玉荣暗示，春季气温逐步升高，各类储粮害虫起头活跃，日常的粮情查抄同样必不成少。“查抄时应以粮温、仓温、仓湿、防霉、防虫害、防结露为从，一旦发觉问题应及时措置。要操纵粮堆本身的保温特征，抓住机会对粮堆进行密闭保温，为全年的储粮工做奠基的根本。”张玉荣说。
粮食安满是“国之大者”。粮食要种得好，还要储得好。科学储粮关系国度粮食平安。日前，国度小麦财产手艺系统储藏岗亭科学家、河南工业大学粮食和物资储蓄学院传授张玉荣正在做客《中国经济微察看专家谈》时暗示，做好冬春季候储粮保督工做，不单可以或许提拔储粮的平安性，还能节流大量的保管成本和劳动力，是深切践行粮食产后科学减损的主要路子。
“冬季储粮保管，焦点就是降温蓄冷保粮质。”张玉荣引见，这是确保储粮平安的根底所正在，切不成陷入“粮食冬季低温易储”的思维误区。“应随时监测粮堆分歧部位的温度和湿度，同时做好防火、防霉、防结露等工做，对储粮过程中呈现的现患要及时发觉并措置。”。
近年来，跟着现代农业的快速成长，冬季和春季的储粮保管大有学问。
冬季储粮保管，焦点就是降温蓄冷保粮质。春季储粮保管，总的来说就是隔热保冷防结露。
做好冬春季候的储粮保督工做，不单可以或许提拔储粮的平安性，还能节流大量的保管成本和劳动力，是深切践行粮食产后科学减损的无效路子之一。
冬春季候的储粮保督工做是仓储企业的一项主要使命。要充实操纵天然前提，采纳科学合理的办法，确保储粮平安。
国度统计局最新统计数据显示，本年，我国粮食总产量14130亿斤，正在持续9年不变正在1。3万亿斤以上的根本上，初次迈上1。4万亿斤新台阶。
“冬春季候的储粮保督工做是仓储企业的一项主要使命，要充实操纵天然前提，采纳科学合理的办法，确保储粮平安，切实守住管好全国粮仓。”张玉荣说。
