跟着春日的到来，温暖的阳光大地，而正在这场春季美食盛宴中，山西小米凉糕无疑成为了泛博门客心目中的C位明星。这种保守小吃为何备受逃捧？它事实储藏着如何的‘奥秘兵器’，让人不由得说出‘实喷鼻’！
每当气温升至15℃以上，山西的餐桌上，凉糕的身影便不成轻忽。更是一种奇特的春日情怀。小米凉糕是以优良小米为从料，颠末细心加工而成，搭配清冷的果酱和细腻的木樨，再撒上一点儿坚果，霎时味蕾，仿佛置身于初春的花海中。这款看似简单的凉糕，却包含了很多处所特色取汗青文化。小米做为一种陈旧的粮食做物，正在山西地域有着深挚的风俗根底。取山西人骨子里的憨厚彼此辉映。小米凉糕不只能够满脚味蕾，更是感情的依靠。
